Kolacja z ekspertem z WINNICY Srebrna Góra | Sofitel Wine Days
„Jesień jest czasem szczególnym, ze względu na rozpoczynające się we Francji winobranie. To wielkie święto wina i jego kultury, której
Czytaj dalej
Maciej Majewski
Wiosenne Menu | Le Victoria Brasserie Moderne
Jeśli jesteś z nami od dłuższego czasu, to z pewnością zdarzyła się już okazja przeczytania o Brasserie Moderne, jeśli nie to wszystkie wpisy znajdziesz tu. Pretekstem do niedawnych odwiedzin było zaproszenie na prapremiera wiosennego menu.
Czytaj dalej
Lunch z Mistrzem Kuchni Olivierem Nasti
Na zaproszenie Le Victoria Brasserie Moderne do Warszawy przyjechał Olivier Nasti, francuski szef kuchni odznaczony czterema czapkami Gault&Millau, dwiema gwiazdkami Michelin, oraz prestiżowym tytułem Meilleur Ouvrier de France.
Czytaj dalej
Kulinarne Doznania Smakowe z Mistrzem Kuchni 2* Michelin, Olivierem Nasti MOF
„Olivier Nasti, francuski szef kuchni odznaczony dwiema gwiazdkami Michelin a także prestiżowym tytułem Meilleur Ouvrier de France, zapewni naszym gościom niezrównane doznania smakowe. Podróż kulinarna odbędzie się w dniach 6-8 lutego 2015 roku w Le Victoria Brasserie Moderne.”
Czytaj dalej
ZIMOWE NOWOROCZNE MENU W LE VICTORIA BRASSERIE MODERNE
Zima wydaje się być wymagającym okresem, jeśli chodzi o tworzenie nowych dań. Ograniczony wachlarz produktów. Jak w takiej sytuacji odnajduje się Szef Kuchni Brasserie Modern Maciej Majewski?
Czytaj dalej
Kolacja z Where’s The Food?!
Pamiętasz jak wspominaliśmy o tym, że dołączenie do grona „Ligue des Gourmands” będzie niosło ze sobą różne przywileje, ponad byciem
Czytaj dalej