Street Art Deluxe / Łódź

Łódź wzbogaciła się o ciekawie zapowiadającą się restaurację.
Stworzyli ją Michał Janicki – restaurator i Dariusz Kuźniak – szef kuchni.

źródło: facebook

Street Art Deluxe znajdziecie w łódzkiej Manufakturze, w miejscu dawnego Cammino.
W ciemnych, stonowanych wnętrzach nie zabraknie żywych akcentów acz to co najważniejsze to to, co dostaniecie na talerzu.
Spodziewajcie się kuchni fusion, z wykorzystaniem wszelkich nowinek kuchni nowoczesnej/molekularnej.
Menu stworzył Dariusz Kuźniak, wcześniej szef kuchni Revelo, restauracji która ma w Łodzi bardzo dobrą opinię.
Już same przystawki budzą ciekawość: Tatar z pstrąga w pistacjowym mchu z musem z makreli wędzonej (28,50,-), Cappucciono Foie gras z pianą agrestową (34,80,-), czy pierogi z gęsi na karmelizowanych burakach z sosem porzeczkowym (27,60,-). Najdroższy w karcie jest T-Bone – 64,90,- więc jak na techniki z wyższej półki ceny wydają się zachęcające.
Prócz karty jest też menu degustacyjne, zdjęcia znajdziecie -> tu.
Propozycję deserów pomógł stworzyć Piotr Chylarecki.

Nie wiem jak Wy ale my przy najbliższej okazji wpadamy!

PS: Byliśmy! Fotorelacja z pierwszej, smacznej, wizyty tu -> foto.
Kolejna przy najbliższej okazji.

STREET ART DELUXE
Drewnowska 58 Rynek Manufaktury, Łódź

603 15 17 17, 42 630 19 72
restauracja@streetartdeluxe.pl

WTF?!

Znajdź tu ▫najlepsze jedzenie na mieście? ▫sposoby/miejsca na miejski relax? ▫winne/piwne/kawowe rarytasy? ▫gastro'kulinarne gadżety i wydarzenia?