Gęsina i wina na świętego Marcina?

Zapowiada się smakowity weekend, gęsiną stojący i winem płynący. Sprawdźcie!

Gęsina na św. Marcina
„O tradycji spożywania gęsiny w dawnej Polsce, mówią stare przysłowia „Na świętego Marcina dobra gęsina”czy „Święto Marcina dużo gęsi zarzyna”. Natomiast w Słowniku mitów i tradycji kultury Kopalińskiego, pod hasłem gęś znajdziemy staropolski tekst znakomicie ilustrujący znaczenie gęsi: „Nie masz lepszej zwierzyny jako nasza gąska: dobre piórko, dobry mech, nie gań mi i miąska”.
Niechaj stara tradycja, nową się uczyni!”

W Mazowieckim między innymi udział biorą:
„Atelier Amaro”, szef kuchni Wojciech Modest Amaro
Warszawa, ul. Agrykola 1, tel. 22 6285747, www.atelieramaro.pl
o resturacji wspominamy tu (kliknij)

„Concept 13”, szef kuchni Dariusz Barański
Warszawa, ul. Bracka 9, tel. 22 310 73 73, www.vitkac.com
o resturacji wspominamy tu (kliknij)

„Solec”, szef kuchni Aleksander Baron
Warszawa, ul. Solec 44, tel. 792 611 110, www.solec.waw.pl
o resturacji wspominamy tu (kliknij)

„Lokal Bistro”, szef kuchni Artut Grotek
Warszawa, ul. Krakowskie Przedmieście 64, tel. 506 823 903, www.lokalbistro.pl
o resturacji wspominamy tu (kliknij)

„Aruana”, Hotel NARVIL Conference & Spa, szef kuchni Witek Iwański
Serock, ul. Czesława Miłosza 14a, tel. 22 566 10 00, www.hotelnarvil.pl
o resturacji wspominamy tu (kliknij)

Przy okazji Aruany, wybrany został także Król Gęsiny

Ciekawostką jest też Wino Świętomarcińskie, z winnicy Srebrna Góra w Krakowie!

Info/źródło: http://www.gesina.pl

Skoro już o winie, to może chcecie spróbować najlepszych win roku?

Degustacja Grand Prix Magazynu WINO 2013

„W sobotę 9 listopada, na V piętrze Domu Towarowego VITKAC, odbędzie się wielka degustacja win od ponad 30 producentów. Będzie można również spróbować win nagrodzonych medalami Grand Prix Magazynu WINO 2013.
Zapraszamy na degustację otwartą oraz seminaria z degustacją komentowaną.
Bilet wstępu dla gości indywidualnych w cenie 40 zł za jedną osobę, 60 zł za parę.”
15:30 – 19:00 Degustacja dla gości indywidualnych
11:00 – 12:30 Masterclass: Skarb Chorwacji – graševina
14:00 – 15:30 Masterclass: Wina nagrodzone Grand Prix 2013

info/źródło: http://www.magazynwino.pl/Shopping/Event/52

*Weekend dłuższy, jeśli ktoś z Was wypuścił się za miasto, to przypominamy o 3jmiejskim wpisie!
Udanego:>

Dodaj komentarz